Afiação de facas em São Paulo
Amolação de facas no Bom Retiro. Faca de cozinha, de churrasco, de sushi e facão com fio de verdade de novo. A faca vai presa numa pinça e é afiada no ângulo certo para o tipo de corte, sem arranhar o corpo da lâmina.
- R. Newton Prado, 31 – Bom Retiro, SP
- Seg a Sex · 09h às 18h
- 4,9 no Google · 33 avaliações
Quanto custa amolar faca
Preço por faca. Tem várias para afiar? Mande a lista no WhatsApp e a gente passa o total.
- Faca de cozinhaa partir deR$ 12,00
- Faca de churrascoR$ 15,00
- FacãoR$ 20,00
- Faca de sushi / sashimiR$ 25,00
Facas especiais ou muito danificadas (lascadas, com ponta quebrada) são avaliadas na hora.
Fio no ângulo certo, faca sem arranhão
A faca não fica solta na mão do afiador. Ela vai presa numa pinça, o que mantém o ângulo constante do cabo à ponta e protege o corpo da lâmina.
Na GS Afiações
Faca presa na pinça, ângulo escolhido para o uso: mais fino para cortes de precisão (sushi, legumes, carne fatiada) e mais grosso para cutelos e cortes brutos. A lâmina sai sem riscos.
Afiação comum
Faca segurada à mão no esmeril ou na pedra: o ângulo muda ao longo da lâmina, o fio dura pouco e o corpo da faca costuma sair arranhado ou superaquecido.
Cada faca tem o seu fio
Cozinha
Chef, legumes, pão e utilidades do dia a dia. Fio que volta a cortar tomate sem amassar.
Churrasco
Facas de churrasco e de desossa, para cortar a carne sem rasgar as fibras.
Sushi e sashimi
Ângulo fino para cortes limpos de peixe, com o cuidado que a lâmina japonesa pede.
Facão
Fio mais robusto, para aguentar impacto sem lascar.
Como o fio dura mais
- Tábua de madeira ou polietilenoVidro, granito e prato de louça cegam a faca em poucos cortes.
- Lave à mão e sequeA lava-louças e o contato com outras peças danificam o fio.
- Guarde separadaNum bloco, faqueiro ou barra magnética, não solta na gaveta.
- Chaira só para alinharA chaira mantém o fio entre uma afiação e outra, mas não substitui a afiação.
Trabalha com faca todo dia?
Restaurantes, açougues, buffets, churrascarias, padarias e churrasqueiros: traga o jogo completo de uma vez. Combine pelo WhatsApp a quantidade e a melhor hora para trazer.
Perguntas frequentes
Quanto custa afiar uma faca?
A faca de cozinha custa a partir de R$ 12,00. Faca de churrasco custa R$ 15,00, facão R$ 20,00 e faca de sushi/sashimi R$ 25,00.
Vocês afiam faca japonesa?
Sim, afiamos facas de sushi e sashimi com ângulo fino, próprio para corte de precisão.
A afiação arranha a faca?
Não. A faca fica presa numa pinça durante a afiação, o que evita arranhões no corpo da lâmina.
Onde fica a loja?
Na R. Newton Prado, 31, Bom Retiro, São Paulo – SP. Funcionamos de segunda a sexta, das 9h às 18h.
Posso enviar e retirar por aplicativo?
Sim. Não fazemos afiação a domicílio, mas você pode mandar as peças por aplicativo de entrega (motoboy) para a R. Newton Prado, 31, no Bom Retiro. Quando estiverem prontas, avisamos pelo WhatsApp e você chama o aplicativo para retirar. O custo do aplicativo é do cliente.
Quanto tempo demora a afiação?
O prazo depende do estado de cada peça. Avaliamos as peças quando chegam e informamos o prazo na hora, no balcão ou pelo WhatsApp.
Vocês abrem aos sábados?
Não. Atendemos de segunda a sexta, das 9h às 18h.
Precisa agendar?
Não é obrigatório, mas vale chamar no WhatsApp antes de vir ou de enviar, principalmente se forem muitas peças.
Sua faca cortando como nova
Mande quantas facas e de que tipo. A gente responde com o orçamento.